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极睿咖啡教你品咖啡之---胶囊咖啡价格为什么高!

极睿咖啡教你品咖啡之---胶囊咖啡价格为什么高!

2018年1月,北京,极睿咖啡SEAN 的办公室。

你喜欢喝咖啡吗?

你希望喝咖啡不要钱吗?

你希望喝完咖啡别人还付你钱吗?

嘿嘿,醒醒,你是不是疯了。

这样可以吗?其实,这样真的是可以的。

至少,在极睿咖啡,这是有可能的。

Sean,极睿咖啡(北京)有限公司的品鉴师。

他的职责?

对,简单的说,就是喝咖啡,不但白喝,喝完公司还给钱,而且还是高薪。

和香水品鉴师差不多,坐在装修个性的安静房间内,泡上咖啡,然后做记录,对咖啡生产线发号施令,由此监控咖啡生产批次的品质。

可以豪不夸张的说,极睿咖啡的口味是由Sean控制的,所以,每批咖啡的口感几乎是完全相同的。

SEAN说,其实,价格从来都不是由成本来决定的,决定价格的是市场的供求关系,咖啡当然也是这样的。

咖啡不是中国的本土文化,在国内本来是比较小众的高端产品,因此,去收费并不怎么大众的咖啡馆才有可能成为一种时尚。

而且,就算在超市买一包咖啡豆的价格也比欧美要高。

因此,咖啡胶囊在国内一开始的定位就是高端,再加上设备,特别是做为消耗品的胶囊,是国外生产的,运输,关税,中文的视觉识别系统,相关的附加费放都压在上边,价格自然就上去了,这也是销售商常见但无法改变的事实。

很多进入国内晚的品牌,定位比本土高的多,有的卖不同的产品还“有情可原”,有些是完全一样的产品卖欧美三五倍的价钱,这个性价格相当不划算。



所谓胶囊咖啡机,就是用特殊的封装,把咖啡粉封存在咖啡胶囊里,并充氮气保鲜,想喝咖啡时,只需要把咖啡胶囊放入到咖啡机里,按下开始键后,拥有的一键智能芯片的机器就能按设定萃取咖啡的水量、水温和时间,全自动精准配比,在高压强的热水冲过咖啡粉后,一杯醇香可口的咖啡就完成了。

极睿咖啡胶囊选取优质咖啡豆,烘焙后磨粉后即刻灌装,并充氮气,使每颗胶囊都可以制作出新鲜烘焙口味的咖啡。

特别是,为稳定品质,极睿咖啡在全球固定采购源材料,固定的产地,稳定的品质。

2016年,极睿咖啡引入德国顶尖IMA公司咖啡胶囊生产设备,成为国内首家高效自动化生产国际化产品的企业。

从此,结束胶囊咖啡单纯依靠进口的局面,截止目前,极睿咖啡仍然是国内少数几家拥有胶囊咖啡全自动生产线的企业。

胶囊咖啡国产化的时代正式到来,因为国产,价格当然比进口的要低得多,但品质却是相同的。

就像面包机刚进入中国时,没有可选的余地,当时都是一两千一台的。后来国内厂家逐渐涉足这个领域,各种机器都有,只要两三晨就可以买到,之后,超过千元的,要么退出市场,要么把自己升级成更高大上的档次。

SEAN 说,市场最终会做出选择,客户最终会做出选择,我们要做的,就是做好自己的产品。

科技改变生活,胶囊咖啡机再也不用担心咖啡粉飞溅,免去了喝完咖啡再收厨房的烦恼。

一个产品之所以流行,一定会有流行的理由,哪怕是感冒。

方便,易保存,品质,口感,这些客户亲身体检到的内容不是语言所能描述得清的,胶囊咖啡之所以能流行,一定是产品与市场双方向的选择,如今,胶整咖啡的国产化,在保持国外同类产品品质的基础上,大大降低了价格,得到市场的普遍接受也就是再正常不过的事情了,胶囊咖啡价格高高在上的时代已经一去不复返了。
宁做真小人,不做伪君子

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